Cérémonie Poudre de Matcha (Sac blanc)
En tant que fabricant direct, CHTMatcha fournit une poudre de matcha authentique et de qualité supérieure, conçue pour les cafés haut de gamme, les marques de thé spécialisées et les distributeurs de compléments alimentaires. Fabriqué exclusivement à partir de feuilles de thé vert non fermentées, notre matcha offre une couleur vert émeraude éclatante et un profil de saveur riche et doux, totalement exempt d'additifs.
Nos gammes de matcha pur sont conçues pour répondre aux exigences de qualité strictes des acheteurs B2B du monde entier. Elles sont disponibles dans les qualités Ceremonial et Premium pour répondre aux différentes applications commerciales.
Ingrédients : 100% Matcha pur (sans additifs)
Poids net : 100g par sachet (personnalisable pour le vrac ou la vente au détail)
Niveaux disponibles : Qualité cérémoniale (sachet blanc) et qualité supérieure (sachet vert)
Certifications d'usine : HACCP, ISO, Halal
Compatibilité alimentaire : Sans OGM, Sans Gluten, 100% Vegan
La qualité du véritable matcha réside dans son traitement. CHTMatcha contrôle l'ensemble de la chaîne de production pour garantir une qualité supérieure :
Culture à l'ombre avant la récolte : Nos théiers sont ombragés avant la récolte afin d'augmenter les niveaux de chlorophylle et de L-théanine, ce qui permet d'obtenir la couleur vert émeraude brillante caractéristique et de minimiser l'amertume.
La perfection de l'usinage de la pierre : Nous broyons traditionnellement les feuilles de thé entières à la meule de pierre pour obtenir une poudre ultrafine, préservant ainsi les nutriments délicats et garantissant un profil d'arôme plus riche et plus complexe qui se suspend facilement dans l'eau.
Pour les marques axées sur la santé, notre matcha pur 100% offre une base nutritionnelle solide. (sur la base d'une portion de 100 g)
L'énergie : 1570 kJ
Protéines : 33.2g
Glucides : 51g
La graisse : 1.58g
Sodium : 0g
Préparation de l'étalon SOP
Notre poudre finement moulue garantit un mélange sans effort pour les baristas comme pour les particuliers.
Scoop : Mettre 1 cuillère à café de poudre de matcha dans un bol.
Ajouter de l'eau : Verser 60 ml d'eau chaude.
Fouetter : Fouetter ou mixer vigoureusement jusqu'à ce qu'une mousse riche et verte se forme à la surface.
Servir : Dégustez-le comme un shot traditionnel ou versez le mélange sur du lait pour obtenir un parfait matcha latte.
Label privé B2B et emballage sur mesure
Que vous lanciez une marque de thé de luxe ou que vous fournissiez des cuisines commerciales, CHTMatcha propose des solutions OEM et Private Label flexibles. Nous pouvons conditionner notre matcha de cérémonie ou de qualité supérieure dans des sachets imprimés sur mesure (comme nos sachets de 100 g), des boîtes sur mesure ou de grands formats en vrac pour la restauration, le tout entièrement marqué de votre logo.
Notre processus de coopération : De la ferme à votre marque
Nous fournissons une solution de fabrication transparente, de bout en bout, pour vous aider à lancer ou à développer votre entreprise de matcha en toute confiance.
Étape 1 : Connexion.
Parlez-nous de votre activité, de vos besoins en volume et de votre profil aromatique cible.
Étape 2 : Goûtez la différence.
Nous enverrons un kit d'échantillons pour barista afin que votre équipe puisse tester la couleur, l'arôme et la solubilité directement sur votre bar à espresso.
Étape 3 : Échelle.
Bénéficiez d'une livraison fiable en direct de l'usine, de prix stables et d'une assistance permanente.
Foire aux questions (FAQ) pour les acheteurs B2B
Quelle est la différence entre le Matcha de cérémonie et le Matcha Premium ?
La qualité cérémoniale (présentée dans notre sachet blanc) est fabriquée à partir des feuilles les plus jeunes et les plus tendres de la première récolte, offrant la couleur verte la plus éclatante, la texture la plus douce et le profil de saveur le plus sucré. Elles sont destinées à être fouettées avec de l'eau. La qualité supérieure (sachet vert) provient généralement d'une récolte un peu plus tardive ; elle offre toujours une excellente couleur et une saveur robuste qui traverse parfaitement les laits laitiers ou végétaux, ce qui la rend idéale pour les cafés latte, les smoothies et les pâtisseries en grande quantité.
Vos installations de fabrication sont-elles certifiées pour l'exportation internationale ?
Oui. CHTMatcha opère avec un contrôle strict de la qualité. Nos installations sont certifiées HACCP et ISO, ce qui garantit la sécurité alimentaire et des normes de fabrication cohérentes. En outre, notre matcha pur est certifié halal, sans OGM, sans gluten et végétalien, ce qui le rend adapté à divers marchés mondiaux.
Puis-je commander ce matcha pur en vrac plutôt qu'en sachets ?
Absolument. Bien que nous présentions nos sachets de 100 g prêts à la vente au détail pour nos clients Private Label, nous fournissons ce même matcha Ceremonial et Premium de haute qualité dans des emballages commerciaux en vrac (par exemple, des sacs de 5 kg, 10 kg ou 20 kg) pour les distributeurs, les cafés et les fabricants de produits alimentaires.
Quelle est la durée de conservation et le mode de stockage approprié pour ce produit ?
Notre matcha a une longue durée de conservation lorsqu'il est stocké correctement. Nous recommandons de conserver la poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour nos sachets de vente au détail, il est essentiel de les refermer hermétiquement après chaque ouverture afin d'éviter l'oxydation et de conserver leur couleur et leur saveur éclatantes.