Elegir un proveedor de matcha para las compras B2B requiere algo más que probar una buena muestra. Los criterios clave de evaluación son: verificados
El matcha japonés —especialmente el procedente de regiones productoras de primera categoría como Uji— presenta un contenido de L-teanina notablemente superior (hasta 28,51 mg/g frente a
Los precios al por mayor del matcha se han duplicado aproximadamente desde 2023 en todas las calidades. En 2026, se prevé que el precio del matcha ceremonial japonés oscile entre $100 y $320/kg.
El matcha de marca blanca te permite vender té verde en polvo de primera calidad bajo tu propia marca sin necesidad de disponer de instalaciones de producción propias. Esto
El origen del matcha está lleno de afirmaciones que no se sostienen bajo ningún escrutinio. El “grado ceremonial” no tiene definición legal. Logotipos ecológicos
Este artículo ofrece a los fabricantes de alimentos y bebidas una referencia técnica completa para utilizar el matcha como ingrediente industrial. En
