Tenemos respuestas a sus preguntas
En nuestra sección de Preguntas frecuentes encontrará respuestas a las preguntas que pueda plantearse. Si no encuentra respuesta a sus preguntas, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Capacidad de fabricación y suministro
¿Cuál es la capacidad de producción y la estabilidad del suministro de CHTMatcha?
Somos un proveedor sólido con una capacidad de producción anual de matcha de 1.000 millones de euros. 2.000 toneladas. Nuestras instalaciones están equipadas para gestionar pedidos OEM/ODM a gran escala, garantizando al mismo tiempo la coherencia. Utilizamos técnicas de procesamiento avanzadas, incluida una línea de producción capaz de cortar hojas a 100-500 kg/h y un control preciso de la temperatura durante la cocción al vapor y el secado para preservar la calidad.
¿Dónde se cultiva el matcha?
Nuestras plantaciones de té están situadas en regiones de montaña media-baja con una altitud de 300-1.500 metros. El entorno presenta un clima cálido y húmedo con una temperatura media de 15°C-25°C y precipitaciones anuales de 1000-2000mm. El suelo es ácido (PH 4,5-6,5), ideal para cultivar plantas de té de alta calidad.
¿Cuál es el tamaño de las partículas (malla) de su polvo de matcha?
Nuestro Matcha Estándar de la UE se muele hasta obtener una textura ultrafina de Malla 1200, lo que permite una mejor absorción y una sensación en boca más suave en comparación con el Matcha de Grado Uno estándar (normalmente 800 Mesh).
Garantía de calidad y certificaciones
¿Qué certificaciones de seguridad alimentaria posee?
Damos prioridad a la seguridad alimentaria y contamos con una amplia gama de certificaciones internacionales, entre ellas ISO 22000, aprobado por la FDA, HACCP, KOSHER y HALAL.
¿Su matcha tiene certificación ecológica?
Sí. Ofrecemos matcha ecológico estándar que rechaza el uso de pesticidas, herbicidas e insecticidas químicos. Nuestros productos cumplen Agricultura ecológica USDA y Agricultura ecológica cumpliendo más de 600 límites de residuos de plaguicidas.
¿Cómo se controla la calidad del producto durante el procesado?
Aplicamos un riguroso sistema de calidad desde la granja hasta la fábrica. Nuestro procesamiento implica:
Al vapor: A 90-100°C durante 8-10 segundos para fijar el color verde.
Enfriamiento y secado: Enfriamiento rápido y secado en varias etapas para reducir el contenido de humedad por debajo de 5%.
Detección de metales: Toda la tencha se somete a detección y eliminación de metales antes de la molienda.
Calidades y especificaciones del producto
¿Cómo clasifica sus grados de matcha?
Ofrecemos una amplia gama de calidades adaptadas a diferentes aplicaciones:
Grados ceremoniales (BST-D6 a BST-D8): Elaborado a partir del primer lote de té de primavera, recogido a mano y molido a la piedra. Presentan un color verde esmeralda, un rico aroma y prácticamente ningún amargor. Ideales para ceremonias de té de alto nivel y para beber en estado puro.
Grados de bebidas (BST-D1 a BST-D5): De verde claro a verde oscuro, estas calidades ofrecen un sabor más intenso y son perfectas para el café con leche, la repostería y las bebidas industriales.
¿Cuál es la diferencia entre su Matcha ceremonial D8 y D6?
BST-D8: Nuestro nivel más alto. Verde esmeralda, sin amargor ni astringencia, extremadamente suave. Ideal para Koicha (té espeso) o premium Usucha.
BST-D6: Verde esmeralda con un rico sabor y un amargor mínimo. Excelente para catas y ceremonias de té de alto nivel.
¿Ofrecen otros productos a base de matcha?
Sí. Además de matcha puro, fabricamos mezclas funcionales como Colágeno Matcha, Champiñón Matcha, Matcha Latte sin azúcar, y Cacao Matcha.
Servicios OEM/ODM y de marca propia
¿Pueden ofrecer servicios de marca blanca (OEM) para mi marca?
Absolutamente. Somos un proveedor especializado en OEM/ODM. Ofrecemos soluciones de envasado personalizadas, incluidas bolsas, latas y botellas, adaptadas a los requisitos de su marca. Podemos ayudarle con el diseño de etiquetas y formatos de envasado para que su producto esté listo para el mercado.
¿Cuáles son sus opciones de envasado?
Ofrecemos una gran variedad de tamaños de envases para satisfacer las necesidades de minoristas y mayoristas:
- Pequeños paquetes de venta al por menor: Bolsas o latas de 50 g, 100 g y 250 g.
- Paquetes a granel: Bolsas de 500 g, 1 kg y 5 kg.
- Especificaciones de la caja: Por ejemplo, nuestras bolsas de 1 kg se envasan en 15 bolsas/caja.
¿Proporcionan muestras para las pruebas?
Sí, le animamos a probar nuestra calidad. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para solicitar muestras de grados específicos (por ejemplo, BST-D8 para ceremonias o BST-D1 para bebidas) y encontrar la combinación perfecta para su producto.