製造・供給能力
CHTMatchaの生産能力と供給の安定性は?
私たちは、年間抹茶生産能力を持つ強固なサプライヤーです。 2,000トン. 当社の施設は、一貫性を確保しながら、大規模なOEM/ODM注文に対応するための設備が整っています。のリーフカットが可能な生産ラインなど、高度な加工技術を活用しています。 100-500 kg/h また、蒸し・乾燥時の正確な温度管理により、品質を保つことができる。.
あなたの抹茶はどこで栽培されていますか?
私たちの茶園は標高の低い中山間地域にあります。 300~1,500メートル. .環境は温暖湿潤気候で、平均気温は15℃~25℃、年間降水量は1000~2000mmである。. 土壌は酸性(PH4.5~6.5)で、高品質の茶樹の栽培に適している。.
抹茶パウダーの粒度(メッシュ)は?
EU規格の抹茶は、超微細なテクスチャーに挽かれている。 1200メッシュ, 標準的なグレード1の抹茶(通常800メッシュ)に比べ、吸収が良く、口当たりが滑らかである。.
品質保証と認証
どのような食品安全認証を取得していますか?
私たちは食品の安全性を最優先し、以下を含む包括的な国際認証を取得しています。 ISO 22000、FDA承認、HACCP、KOSHER、HALAL.
抹茶はオーガニック認証を受けていますか?
はい。化学農薬、除草剤、殺虫剤の使用を控えたオーガニック規格の抹茶を提供しています。当社の製品は USDAオーガニック そして EUオーガニック の基準を満たし、600以上の残留農薬規制値をクリアしている。.
加工中の製品品質はどのように管理されていますか?
私たちは農場から工場まで、厳格な品質システムを導入しています。私たちの加工には以下が含まれます:
蒸す: 90~100℃で8~10秒間、緑色を固定する。.
冷却と乾燥: 急速冷却と多段乾燥により、含水率を5%以下にする。.
金属探知: すべてのテンチャは、研削前に金属検出と除去が行われる。.
製品グレードと仕様
抹茶のグレードはどのように分類していますか?
さまざまな用途に合わせた幅広いグレードを提供しています:
セレモニアル・グレード(BST-D6~BST-D8): 手摘み、石臼挽きの春摘み茶葉を使用。エメラルドグリーンの色、豊かな香り、苦味がほとんどないのが特徴。高級茶道や純粋な飲用に最適。.
飲料グレード(BST-D1~BST-D5): ライトグリーンからダークグリーンまであり、茶葉の風味が強く、ラテ、製パン、工業用飲料に最適。.
D8とD6のセレモニアル抹茶の違いは何ですか?
BST-D8: 最高級。エメラルドグリーン、苦味や渋みがなく、非常に滑らか。最適 濃茶 (濃茶)またはプレミアム 薄茶.
BST-D6: エメラルドグリーンの豊かな風味と最小限の苦味。高級茶のテイスティングやセレモニーに最適。.
他の抹茶ベースの商品はありますか?
純粋な抹茶に加え、以下のような機能的なブレンドも製造している。 抹茶コラーゲン, 抹茶きのこ, 無糖抹茶ラテ, そして 抹茶ココア.
OEM/ODM & プライベートブランドサービス
自社ブランドのプライベートブランド(OEM)サービスは可能ですか?
もちろんです。当社はOEM/ODMの専門サプライヤーです。お客様のブランドのご要望に合わせて、袋、缶、ボトルなど、カスタマイズされたパッケージング・ソリューションを提供します。. ラベルのデザインやパッケージのフォーマットなど、お客様の製品を市場に送り出すためのお手伝いをいたします。.
パッケージのオプションは?
小売や卸売のニーズに合わせて、さまざまなサイズの包装をご用意しています:
- 小型リテールパック: 50g、100g、250gの袋または缶。.
- バルクパック: 500g、1kg、5kg袋。.
- カートンの仕様 例えば、当社の1kg袋は15袋/カートンである。.
テスト用のサンプルはありますか?
はい、当社の品質をぜひお試しください。特定のグレード(例:セレモニー用BST-D8、飲料用BST-D1)のサンプルをご希望の場合は、弊社営業までご連絡ください。.