제조 및 공급 능력
CHTMatcha의 생산 능력과 공급 안정성은 어떻게 되나요?
당사는 연간 말차 생산 능력을 갖춘 견실한 공급업체입니다. 2,000톤. 당사의 시설은 일관성을 보장하면서 대규모 OEM/ODM 주문을 처리할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 당사는 잎 절단이 가능한 생산 라인을 포함한 고급 처리 기술을 활용합니다. 100-500kg/h 찜 및 건조 시 정밀한 온도 제어로 품질을 보존합니다.
말차는 어디에서 재배되나요?
우리의 차 농장은 해발 고도가 낮은 중산간 지역에 위치하고 있습니다. 300~1,500미터. 평균 기온은 15°C-25°C, 연간 강수량은 1000-2000mm로 따뜻하고 습한 기후가 특징입니다. 토양은 산성(PH 4.5-6.5)으로 고품질 차나무를 재배하는 데 이상적입니다.
말차 파우더의 입자 크기(메시)는 어떻게 되나요?
당사의 EU 표준 말차는 다음과 같은 초미세 질감으로 분쇄됩니다. 1200 메시, 를 사용하여 표준 1등급 말차(일반적으로 800 메시)에 비해 흡수력이 뛰어나고 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
품질 보증 및 인증
어떤 식품 안전 인증을 보유하고 있나요?
당사는 식품 안전을 최우선시하며 다음과 같은 포괄적인 국제 인증을 보유하고 있습니다. ISO 22000, FDA 승인, HACCP, KOSHER, HALAL.
유기농 인증을 받은 말차인가요?
네. 화학 살충제, 제초제, 살충제 사용을 거부하는 유기농 기준의 말차를 제공합니다. 당사의 제품은 다음을 준수합니다. USDA 유기농 그리고 EU 유기농 기준을 충족하며 600가지 이상의 농약 잔류 허용 기준을 충족합니다.
가공 과정에서 제품 품질을 어떻게 관리하나요?
농장에서 공장까지 엄격한 품질 시스템을 구현합니다. 처리 과정에는 다음이 포함됩니다:
김이 나는: 90~100°C에서 8~10초 동안 녹색이 고정되도록 합니다.
냉각 및 건조: 빠른 냉각과 다단계 건조를 통해 수분 함량을 5% 이하로 낮춥니다.
금속 탐지: 모든 텐차는 분쇄 전에 금속 탐지 및 제거 과정을 거칩니다.
제품 등급 및 사양
말차 등급은 어떻게 분류하나요?
다양한 용도에 맞는 다양한 등급을 제공합니다:
의식 등급(BST-D6~BST-D8): 첫 번째 봄 차를 손으로 따서 맷돌로 덖어 만든 차입니다. 에메랄드 그린 색과 풍부한 향, 쓴맛이 거의 없는 것이 특징입니다. 고급 다도 및 순수한 음용에 이상적입니다.
음료 등급(BST-D1 ~ BST-D5): 연한 녹색에서 진한 녹색에 이르는 이 등급은 더 진한 차 맛을 제공하며 라떼, 제빵 및 산업용 음료에 적합합니다.
D8과 D6 세레모니 말차의 차이점은 무엇인가요?
BST-D8: 최고 등급. 에메랄드 그린, 쓴맛이나 떫은맛이 없고 매우 부드럽습니다. 최상의 용도 코이차 (진한 차) 또는 프리미엄 Usucha.
BST-D6: 풍부한 풍미와 최소한의 쓴맛을 지닌 에메랄드 그린. 고급 차 시음 및 행사에 적합합니다.
다른 말차 기반 제품도 제공하나요?
예. 순수한 말차 외에도 다음과 같은 기능성 블렌드를 제조합니다. 말차 콜라겐, 말차 버섯, 무설탕 말차 라떼, 및 말차 코코아.
OEM/ODM 및 개인 상표 서비스
내 브랜드에 대한 자체 상표(OEM) 서비스를 제공할 수 있나요?
물론입니다. 당사는 OEM/ODM 전문 공급업체입니다. 브랜드 요구사항에 맞는 가방, 통, 병 등 맞춤형 포장 솔루션을 제공합니다. 라벨 디자인 및 포장 형식을 지원하여 제품을 시장에 출시할 수 있도록 도와드립니다.
패키징 옵션에는 어떤 것이 있나요?
소매 및 도매 요구에 맞는 다양한 포장 크기를 제공합니다:
- 소규모 소매 팩: 50g, 100g, 250g 봉지 또는 캔.
- 벌크 팩: 500g, 1kg, 5kg 봉투.
- 카톤 사양: 예를 들어, 1kg 봉투는 상자당 15개씩 포장됩니다.
테스트를 위한 샘플을 제공하나요?
예, 품질을 테스트해 보실 것을 권장합니다. 영업팀에 문의하여 특정 등급(예: 예식용 BST-D8 또는 음료용 BST-D1)의 샘플을 요청하여 귀사의 제품에 가장 잘 맞는 것을 찾아보세요.